Cúrcuma em pó X Cúrcuma em cápsula

Porque

É cada vez mais comum a prescrição de nutracêuticos como cúrcuma e outros complementos encontrados facilmente nos supermercados, empórios e lojas de produtos naturais. Mas qual é a diferença entre tomar uma cápsula de cúrcuma e utilizá-la nas refeições?

A maior diferença é a PADRONIZAÇÃO:

A cúrcuma que compramos no supermercado é, basicamente, a raiz do açafrão moída. É um COMPLEMENTO alimentar. Como a cúrcuma encontrada nos suplementos, ela tem fitoativos (substâncias naturais que tem funções especificas na saúde), mas estes estão em pequenas e imprecisas concentrações.
Já a cúrcuma manipulada em farmácias de manipulação ou presente em suplementos são EXTRATOS PADRONIZADOS. Ela passa por um processo de extração que garante que o principal fitoativo (neste caso a curcumina) esteja em uma concentração específica. Contudo, Isso garante ao prescritor que o paciente vai tomar exatamente a quantidade de fitoativo que ele precisa.
Ou seja, quando o paciente precisa de um efeito preventivo ou está numa situação que não necessita de um tratamento específico, pode utilizar um complemento. Casos mais específicos deve ser utilizado um suplemento/nutracêutico. Porque isso só o prescritor pode determinar.
E lembre-se: só farmácias de manipulação com certificado do MAPA podem fazer medicamentos veterinários.

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